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Plato Especial / Special Dish

Pato Pekin / Pekin Duck
Pato Asado / Roasted Duck
Empanaditas Chinas / Chinese Dumplin

Entrada / Appetizer

  1. Wantan frito con Pollo o Camarones (6u) / Fried Wantan (Chicken or shrimp) (6u)
    2. Taco Chino (2u) / Chinese spring roll (2u)
    3. Galleta de Camarón( 6u) / Shrimp cookie (6u)
    4. Papas Fritas / French frieds
    5. Pollo en Papel de Aluminio (2u) / Chicken in aluminum foil (2u)

Ensalada / Salads

  1. Cocktail de Camarones / Shrimp cocktail
    7. Ensalada de Camarones / Shrimp salad
    8. Ensalada de Palmito / Heart of palm salad
    9. Ensalada Mixta (cebolla, chile dulce, pepino y zanahoria) / Mixed salad (salad, onion, green pepper, cucumber and carrot)
    10. Ensalada del Chef / Chef´s Salad

Sopa / Soups

  1. Sopa de Wantan con Camarones / Wantan soup with shrimp
    12. Sopa de Wantan con pollo /Wantan soup with chicken
    13. Sopa Agripicante / Hot and sour soup
    14. Sopa de Vegetales con pollo / Chicken soup with vegetable
    15. Sopa de Sai Wu Res /Beef Sai Wu soup
    16. Sopa de vegetales con pollo, camarones y res vegetables / Soup w/ chicken, shrimps and beef
    17. Crema de Maíz con Pollo / Cream of corn with chicken
    18. Sopa de Mariscos / Seafood soup
    19. Sopa de trocitos de pescado con vegetales / Diced fish soup w/ vegetables
    20. Sopa de Bruche de Pescado / Fish crop soup

Especial de Arroz / Rice Specialties

  1. Arroz frito Cantonés / Cantonese style fried rice
    22. Arroz frito Especial de la Casa /House special fried rice
    23. Arroz frito con Pollo / Fried rice w/Chicken
    24. Arroz frito con Lechón / Fried rice w/ Pork
    25. Arroz frito con Carne de Res / Fried rice w/ beef
    26. Arroz frito con Calamares / Fried rice w/ squid
    27. Arroz frito con Mariscos / Fried rice w/ shellfish
    28. Arroz frito con Camarones pequeños / Fried rice with (small) shrimp
    29. Arroz frito con Camarones medianos / Fried rice with (medium) shrimp
    30. Arroz frito con Camarones jumbo / Fried rice with (jumbo) shrimp

Ollita de Arroz en Salsa / Rice Pot in Sauce

(todo con ajo) / (everything with garlic)

    1. Ollita de Arroz Especial de la Casa / House special pot rice
      32. Ollita de Arroz con Pollo y Vegetales en Salsa / Rice pot with chicken and vegetables in sauce
      33. Ollita de Arroz con Carne de Res y Vegetales en Salsa / Rice pot with beef and vegetables in sauce
      34. Ollita de Arroz con Mariscos y Vegetales en Salsa / Rice pot with seafood and vegetables in sauce
      35. Ollita de Arroz con Camarones y Vegetales en Salsa / Rice pot with shrimp and vegetables in sauce

Especialidades en chop suey

36. Chop Suey Especial de la Casa (salsa o seco) / House Special Chop Suey (sauce or dry)
37. Chop Suey con Pollo y Vegetales (salsa o seco) / Chop Suey with chicken and vegetables (sauce or dry)
38. Chop Suey con Carne de Res y Vegetales (salsa o seco) / Chop Suey with beef and vegetables (sauce or dry)
39. Chop Suey con Camarones pequeños y Vegetales (salsa o seco) / Chop Suey with small shrimp and vegetables (sauce or dry)
40. Chop Suey con Camarones medianos y Vegetales (salsa o seco) / Chop Suey with medium shrimp and vegetables (sauce or dry)
41. Chop Suey en Salsa con Mariscos y Vegetales (salsa o seco) / Chop suey in sauce with seafood and vegetables
42. Chao Min Especial de la Casa / House Special Chao Min
43. Sa Ho Fan Seco con Carne de Res / Dry Sa Ho Fan with beef
44. Sa Ho Fan con Carne de Res en Salsa / Sa Ho Fan with beef, in sauce

Especial de Arroz Tostado / Toasted Rice Specialties

(En plato de hierro caliente) / (In hot platter) 

  1. Arroz tostado con Carne mixta y Vegetales en Salsa Especial / Toasted rice w/ mixed meats and vegetables in special sauce
    46. Arroz tostado con Carne de Res y Vegetales en Salsa de Carne / Toasted rice with beef and vegetables in beef sauce
    47. Arroz tostado con Pollo y Vegetales en Salsa Especial / Toasted rice with chicken and vegetables in special sauce
    48. Arroz tostado con Mariscos y Vegetales en Salsa Especial / Toasted rice with seafood and vegetables in special sauce
    49. Arroz tostado con Carne de Cerdo y Vegetales en Salsa de / Carne Toasted rice with pork and vegetables in beef sauce
    50. Arroz tostado con Camarones y Vegetales en Salsa Especial / Toasted rice with shrimp and vegetables in special sauce
    51. Arroz tostado con Calamares y Vegetales en Salsa Especial / Toasted rice with squid and vegetables in special sauce

Especial de Mariscos / Seafood Delight

  1. Filet de pescado a la Milanesa con Ensalada / Fish fillet milanese w/ salad
    53. Filet de Pescado al Ajillo / Fish Fillet with garlic
    54. Filet de Pescado a la plancha / Grilled fish fillet
    55. Trocitos de Pescado empanizado en Salsa Crema / Diced breaded fish in cream sauce
    56. Trocitos de Pescado empanizado en Salsa agridulce / Diced breaded fish w/ sauce sweet and sour
    57. Trocitos de Pescado con Vegetales en Salsa de Soya / Diced fish with vegetables in soy sauce
    58. Trocitos de Pescado Estilo Si-Chuen (picante) / Diced fish SiChuen style (spicy)
    59. Trocitos de Pescado con Vegetales en salsa de ostiones / Diced fish with vegetables in oyster sauce
    60. (a) Camarones medianos a la Milanesa con Ensalada
    (a) Milanese medium Shrimp w/ Salad
    (b) Camarones jumbo (b) Jumbo Shrimp
    61. (a) Camarones medianos Empanizados en Salsa agridulce
    (a) Breaded shrimps with sweet and sour sauce (medium)
    (b) Camarones jumbo (b) Jumbo shrimp
    62. (a) Camarones medianos al Ajillo con Ensalada
    (a) Medium Shrimp with garlic and salad
    63. Pescado al vapor con cebollín
    (b) Camarones Jumbo (b) Jumbo Shrimp
    63. (a) Camarones pequeños Estilo Si-Chuen (Picante)
    (a) SiChuen style small shrimp (hot)
    (b) Camarones medianos (b) Medium shrimp
    (c) Camarones jumbo (c) Jumbo Shrimp
    64. (a) Camarones pequeños con vegetales en Salsa de Soya
    (a) Small shrimp w/ vegetables in soy sauce
    (b) Camarones medianos (b) Medium shrimp
    (c) Camarones Jumbo (c) Jumbo Shrimp
    65. (a) Camarones pequeños con Vegetales en Salsa de Ostiones
    (a) Small shrimp with vegetables in oyster sauce
    (b) Camarones medianos en Salsa de Ostiones
    (b) Medium shrimp in oyster sauce
    (c) Camarones jumbo en Salsa de Ostiones
    (c) Jumbo shrimp in oyster sauce
    66. Camarones corte fino con Frijoles nacidos, Hongo Chino y Tortilla (Picante)
    Sliced shrimp with bean sproud, Chinese mushroom And tortilla (Mooshu-hot)
    67. Camarones con Semilla de Marañón en nido (Con o sin picante)
    Shrimp with cashews nut in a nest (regular or hot)
    68. (a) Camarones medianos con Cáscara en Ajo
    (a) Medium shrimp with Shell garlic
    (b) Camarones Jumbo (b) Jumbo shrimps
    69. Pulpo al ajillo a la plancha / Grilled octopus with garlic
    70. Pulpo con vegetales en Salsa de Soya / Octopus w/ vegetables in soy sauce
    71. Camarones medianos en salsa Pekin / Medium Shrimp in Pekin sauce
    72. Mejillones al vapor con ajo / Garlic steamed clams
    73. Mejillones en salsa de Soya / Mussels in soy sauce
    74. Surimi con brócoli en salsa especial / Surimi w/ broccoli in special sauce
    75. Pescado entero al vapor / Steamed whole fish
    76. Pescado entero frito en Salsa de Soya / Fried whole fish in soy sauce
    77. Pescado entero frito en Salsa Agridulce / Fried whole fish in sweet and sour sauce
    78. Calamares con vegetales en salsa especial / Squid with vegetables in special sauce

Especial de Pollo / Chicken Specialties

  1. Filet de Pollo empanizado relleno con jamón / Breaded chicken fillet filling jam
    80. Filet de Pollo a la plancha con Papas y Ensalada / Grilled chicken fillet w/ french fries and salad
    81. Trozos de Pollo Empanizado con Ensalada / Diced breaded fried chicken w/ salad
    82. Trozos de Pollo con Champiñones y Bambú en Salsa Especial / Diced chicken with mushrooms and bamboo in special sauce
    83. Trozos de Pollo con Vegetales en Salsa de Ostiones /Diced chicken with vegetables in oyster sauce
    84. Trozos de Pollo con Vegetales en Salsa de Soya /Diced chicken with vegetables in soy sauce
    85. Trozos de Pollo empanizado en Salsa Agridulce / Diced breaded chicken in sweet and sour sauce
    86. Trozos de Pollo con Semilla de Marañón en nido (con o sin picante) / Diced chicken with cashews fruit in a nest (regular or hot)
    87. Trozos de Pollo con Frijoles nacidos, Hongo Chino y Tortilla (picante)  / Diced chicken with bean sprouts, mushrooms and tortilla (mooshu-hot)
    88. Trozos de Pollo Estilo Si-Chuen (picante) / Diced chicken SiChuen style (hot)
    89. Trozos de Pollo con Berenjena y Hongo chino a la Ollita / Diced Chicken w/ eggplant and Chinese mushroom in Pot

Especial de Res / Beef Specialties

  1. Lomito Especial al Ajillo a la plancha / Grilled special tenderloin w/ garlic
    91. Lomito Estilo Hong Kong con Salsa de Ostiones / Hong Kong style tenderloin w/ Oyster sauce
    92. Lomito Encebollado con Papas y Ensalada / Tenderloin w/ onions w/french fries and salad
    93. Lomito a la Milanesa con Papas y Ensalada / Breaded tenderloin w/ french fries and salad
    94. Lomito especial en Salsa Pekín Special / Tenderloin in Pekin sauce
    95. Trocitos de Lomito Estilo Si-Chuen (picante) / SiChuen style diced tenderloin (hot)
    96. Trocitos de Lomito con Vegetales en Salsa de Ostiones / Diced tenderloin with vegetables in oyster sauce
    97. Trocitos de Lomito con Vegetales en Salsa de Soya / Diced tenderloin with vegetable in soy sauce
    98. Lomito corte finito con Frijoles nacidos Hongo Chino y Tortilla / Sliced tenderloin with bean sprouts, Chinese mushroom and tortilla (mooshu)
    99. Trocitos de Lomito con vegetales en Salsa de Tomate / Diced tenderloin with mushroom and onion in tomato sauce
    100. (a) Lengua en Salsa de Tomate (a) Tongue in tomato sauce
    (b) Lengua en Salsa de Ostiones (b) Tongue in oyster sauce

Especial de Cerdo / Pork Specialties

  1. Cerdo en Salsa agridulce / Sweet and sour pork
    102. Costilla en Salsa agridulce / Sweet and sour Ribs
    103. Costilla en Salsa Pekín / Ribs in Pekin sauce
    104. Lechón Asado con Vegetales en Salsa de Ostiones / Roasted pork with vegetables in oyster sauce
    105. Carne de Cerdo con Frijoles nacidos, Hongo Chino y Tortillas (picante) / Pork with bean sprouts, Chinese mushrooms and tortillas (mooshu-hot)

Especial Queso Chino / Chinese Cheese Specialties

  1. Tau Fu con Hongo Chino y Bambú estilo Hong Kong / Hong Kong style Tau Fu with Chinese mushrooms and bamboo
    107. Tau Fu con Pollo y Vegetales a la Ollita / Tau Fu w/ chicken and vegetables in pot
    108. Ma Poo Tau Fu con Carne de Res / Ma Poo Tau Fu with beef
    109. Tau Fu relleno con Camarones en Salsa de Ostiones / Shrimp filled Tau Fu in oyster sauce

Especial de Vegetal / Vegetables Specialties

  1. Tres Tipos de Hongo Chino en Salsa de Ostiones / Three types of Chinese mushrooms in oyster sauce
    111. Verduras mixtas, en Salsa de Ostiones / Mixed vegetables in oyster sauce
    112. Verduras Chinas mixtas en Salsa Estilo Hong Kong / Chinese mixed vegetables Hong Kong style

PLATO FAMILIAR -A
Pollo en Salsa de Soya / Chicken in Soy sauce
Lomito Estilo Si-Chuen / Tenderloin SiChuen style
Camarón en Salsa de Ostiones / Shrimp on Oyster sauce
Cerdo en Salsa Agridulce / Sweet and sour Pork
Pescado en Salsa de Ostiones / Fish in Oyster sauce
Arroz Cantonés / Cantonese rice

 

PLATO FAMILIAR-B
Pollo con Champiñones en Salsa / Chicken w/ mushroom in oyster sauce
Lomito en Salsa Soya / Tenderloin in soy sauce
Camarón en salsa de Ostiones / Shrimp in oyster sauce
Filet de Pollo Empanizado / Breaded chicken fillet
Pescado en Salsa de Soya / Fish in soy sauce
Arroz con Pollo / Rice with chicken

(para 4 personas) / (4 people)

Plato Familiar / Family Dishes

F1
PARA: 2 PERSONAS / For 2 people
Taco Chino / Chinese taco spring roll, Arroz Frito Cantonés / Cantonese fried rice
Trozos de Pollo con Champiñones y Bambú en Salsa Especial  / Diced chicken with mushrooms and bamboo in special sauce
PARA: 3 PERSONAS (Todos los anteriores más) Cerdo en Salsa Agridulce / For 3 people (all of the above plus) Sweet and sour pork
PARA: 4 PERSONAS (Todos los anteriores más) Camarones medianos con Vegetales en Salsa de Ostiones / For 4 people (all of the above plus) Medium shrimp with vegetable in oyters sauce

F2
PARA: 2 PERSONAS / For 2 people
Sopa de vegetales con pollo, camarones y res / soup vegetables w/ chicken, shrimps and beef, Arroz Frito con Pollo / Fried rice with chicken, Carne de Res con
vegetales en salsa de Ostiones 
/ Beef with vegetables in oyster sauce

PARA: 3 PERSONAS (Todos los anteriores más) Trozos de Pescado con vegetales en salsa de soya / For people (all of the adove plus) Diced fish w/
vegetables in soy sauce

PARA:4 PERSONAS (Todos los anteriores más) Trozos de Pollo empanizado en salsa agridulce / For 4 people (all of the above plus) Diced breaded chicken w/
sweet and sour sauce

F3
para: 2 PERSONAS For 2 people

Sopa de Sai Wu Res / Beef Sai Wu soup, Arroz frito Especial de la Casa / House special fried rice, Trozos de Pollo con Vegetales en salsa de Ostiones / Diced chicken with vegetables in oyster sauce

PARA: 3 PERSONAS (Todos los anteriores más) Trocitos de Pescado empanizados en Salsa Agridulce / For 3 people (all of the above plus) Diced breaded w/
sweet and sour sauce

PARA: 4 PERSONAS (Todos los anteriores más) Trozos de Pollo con semilla de Marañón / For 4 people (all of the above plus) Diced chicken with cashews nut

F4
PARA: 2 PERSONAS For 2 peolpe

Sopa de Mariscos / Seafood soup, Arroz Frito con Mariscos / Fried rice with mixed seafood, Trocitos de Pescado con Vegetales en Salsa de Ostiones / Diced fish vegetables in oyster sauce

PARA: 3 PERSONAS (Todos los anteriores más) Camarones medianos empanizados en Salsa Agridulce / For 3 people (all of the above plus) Breaded medium
shrimp in sweet and sour sauce

PARA: 4 PERSONAS (Todos los anteriores más) Calamares con Vegetales en Salsa de Ostiones / For 4 people (all of the above plus) Squid with vegetables in oyster sauce